{"id":4117,"date":"2013-05-14T17:10:22","date_gmt":"2013-05-14T17:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/masgrau.net\/el-cafe-es-una-droga\/"},"modified":"2013-05-14T17:10:22","modified_gmt":"2013-05-14T17:10:22","slug":"el-cafe-es-una-droga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masgrau.net\/es\/el-cafe-es-una-droga\/","title":{"rendered":"El caf\u00e8 \u00e9s una droga?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Spotify Embed: El caf\u00e8 \u00e9s una droga?\" width=\"100%\" height=\"232\" allowtransparency=\"true\" frameborder=\"0\" allow=\"encrypted-media\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/0i14GVRWjHpoVLPCsoMtHC\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Si, \u00e9s la droga psicoactiva m\u00e9s popular. Estimula el sistema nervi\u00f3s central i ajuda a mantenir despert. El fet que sigui tan consumida \u2013m\u00e9s que l\u2019alcohol i m\u00e9s que el tabac-, el fet que es prengui amb tanta normalitat i assidu\u00eftat no vol dir que no sigui una droga, doncs \u00e9s droga qualsevol subst\u00e0ncia capa\u00e7 d\u2019alterar el funcionament de l\u2019organisme, especialment el sistema nervi\u00f3s, i <strong>el caf\u00e8 est\u00e0 clar que altera l\u2019estat d\u2019\u00e0nim, la percepci\u00f3, la funci\u00f3 cognitiva, i que sol crear addicci\u00f3 i s\u00edndrome d\u2019abstin\u00e8ncia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Per altra banda, <strong>que sigui una droga no implica que sigui perjudicial<\/strong>. Totes les cultures han consumit algun tipus d\u2019estimulant. A Ar\u00e0bia, Eritrea i els pa\u00efsos \u00e0rabs en general prenien caf\u00e8, en canvi a Orient es consumia t\u00e9. A l\u2019\u00c0frica, la cola, el betel a l\u2019\u00cdndia i Indonesia, i a Am\u00e8rica el mate a l\u2019Argentina, el guaran\u00e0 a l\u2019Amazonia, el cacau a M\u00e8xic i la coca a les valls andines. Eren estimulants vegetals que suposaven un surplus d\u2019energia per a realitzar determinades activitats.<\/p>\n\n\n\n<p>El consum de caf\u00e8 es va difondre per Occident cap al s.XVII, i avui \u00e9s universal. Est\u00e0 vinculat, junt amb el tabac, als grans canvis que varen introduir la modernitat. La primera casa de caf\u00e8s de Fran\u00e7a va obrir el 1670, i al voltant de les tasses de caf\u00e8 i el rap\u00e8 es va gestar la Il\u00b7lustraci\u00f3. Diderot, D\u2019Alembert, Voltaire, Rosseau, Robespierre, Danton, Marat, Beaumarchais, Balzac, Victor Hugo, Verlaine, La Fontaine, Benjamin Franklin i, de fet, tota la intel\u2022lectualitat, artistes, cient\u00edfics i pol\u00edtics han estat grans consumidors de caf\u00e8, excepte a la Gran Bretanya . Al s. XIX els caf\u00e8s eren refugi i lloc de reuni\u00f3 i de tert\u00falies, i al voltant d\u2019una tassa de caf\u00e8 fumejant es van gestar les idees lliberals i revolucion\u00e0ries. En el s. XX els caf\u00e8s es van anar popularitzant, i van esdevenir aut\u00e8ntics centres socials.<\/p>\n\n\n\n<p>Per\u00f2 \u00e9s molt diferent el caf\u00e8 que es prenia havent dinat, jugant a cartes o al domin\u00f3, i que s\u2019allargava fins a mitja tarda, del caf\u00e8 de l\u2019executiu que s\u2019atura un moment de la feina per baixar al bar, o m\u00e9s encara, per apropar-se a la m\u00e0quina de caf\u00e8 del passad\u00eds de l\u2019empresa, i prendre a corre-cuita una dosi que el desvetlli. L\u2019est\u00edmul del caf\u00e8, juntament amb la dosi de sucre, de llet o d\u2019alcohol que sol acompanyar-lo, se suma al moment d\u2019esbarjo, d\u00f3na energia i s\u2019associa amb el plaer.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Es pot dir, doncs, que el caf\u00e8, en la mesura que concentra en el treball i augmenta l\u2019efici\u00e8ncia, ha configurat el ritme de vida modern, est\u00e0 indissolublement lligat al progr\u00e9s, i participa d\u2019all\u00f2 que t\u00e9 de bo i de dolent.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>El caf\u00e8 \u00e9s una droga que estimula les capacitats mentals, millora l\u2019estat d\u2019\u00e0nim i la mem\u00f2ria, per\u00f2 tamb\u00e9 \u00e9s en part responsable de l\u2019alt nivell d\u2019estr\u00e8s de la nostra societat. Una gran difer\u00e8ncia del consum actual de caf\u00e8 d\u2019aquell tradicional \u00e9s que avui estem en una societat hiper estimulada, i molts cops es pren per no perdre el tren, i aconseguir acomplir tot el que se\u2019ns exigeix o ens exigim. El caf\u00e8 es pren com un t\u00f2nic, quan de fet \u00e9s \u00fanicament un estimulant, \u00e9s a dir, que no aporta res a l\u2019organisme \u2013no \u00e9s cap aliment ni t\u00e9 cap caloria, com la xocolata, per exemple-. El t\u00f2nic enforteix l\u2019organisme, en tant que els estimulants l\u2019exciten provocant un desgast, un cansament i un efecte rebot que fa que es necessiti una nova dosi.<\/p>\n\n\n\n<p>El caf\u00e8 \u00e9s un estimulant, i l\u2019organisme no est\u00e0 exempt de les lleis f\u00edsiques: l\u2019energia no \u00e9s crea ni es destrueix, nom\u00e9s es transforma. La prova \u00e9s que qui est\u00e0 acostumat a obtenir energia del caf\u00e8, tant bon punt deixa de prendre\u2019n, a les poques hora nota deca\u00efment, malestar i caparra. El caf\u00e8 no t\u00e9 gaires calories, amb prou feines dues Kcal per tassa; ni la mica de vitamina B3 i de potassi, ni l\u2019acci\u00f3 antioxidant dels polifenols, no aporten cap energia. <strong>El caf\u00e8 no \u00e9s cap aliment, l\u2019acci\u00f3 estimulant prov\u00e9 del mateix organisme, \u00e9s a dir, que \u00e9s una resposta del cos a la toxicitat del caf\u00e8.<\/strong> Curiosament, als EUA, on el 90% de la poblaci\u00f3 adulta pren di\u00e0riament cafe\u00efna, sigui en forma de caf\u00e8, t\u00e9 o begudes de cola, la Food and Drug Administration la considera \u201csubst\u00e0ncia aliment\u00e0ria\u201d que han exportat arreu del m\u00f3n en forma de refrescs.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>El caf\u00e8 \u00e9s una droga suau que t\u00e9 sens dubte efectes nocius sobre la salut, per\u00f2 val a dir que en molts casos es veuen compensats pels efectes beneficiosos, que actualment consistirien en una millor adaptaci\u00f3 a l\u2019estil de vida en el que es dorm poc i predomina l\u2019estr\u00e8s, encara que alhora contribueixi a mantenir-lo.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>El caf\u00e8 t\u00e9 m\u00e9s addictes del que sembla, ja que no tots els consumidors s\u2019hi consideren, encara que sovint diuen que sense el caf\u00e8 del mat\u00ed \u2018no s\u00f3n ning\u00fa\u2019, que no s\u00f3n capa\u00e7os de concentrar-se, fins i tot hi ha qui el necessita per anar de ventre. Tot i no ser conscients d\u2019aquesta addicci\u00f3, si proven de passar un parell de dies sense caf\u00e8 se sentiran somnolents, d\u00e8bils, irritables, amb el cap pesat&#8230; i amb moltes ganes de prendre un caf\u00e8; mol\u00e8sties que passen si en prenen una tassa. Per aix\u00f2, el consideren una injecci\u00f3 d\u2019energia que no fa mal, o com a m\u00ednim que t\u00e9 molts menys inconvenients que no prendre\u2019n.<\/p>\n\n\n\n<p>Aquesta indulg\u00e8ncia generalitzada respecte els possibles efectes nocius del caf\u00e8 es deu en bona part a que els metges, des de l\u2019\u00e8poca de les llargues hores d\u2019estudi memor\u00edstic, i despr\u00e9s amb les freq\u00fcents gu\u00e0rdies nocturnes d\u2019una feina de gran responsabilitat que requereix molta concentraci\u00f3, s\u00f3n ells mateixos grans consumidors de caf\u00e8, i valedors dels seus efectes beneficiosos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El caf\u00e8 d\u00f3na a la ment una energia que sostreu al cos<\/strong>, i propicia nombrosos trastorns, el m\u00e9s freq\u00fcent dels quals \u00e9s el nerviosisme, l\u2019ansietat i, sobretot, l\u2019insomni. Caf\u00e8 i insomni creen sovint un cercle vici\u00f3s: no es descansa a la nit, es pren caf\u00e8 de dia per activar-se, augmenta l\u2019insomni, es prenen hipn\u00f2tics o sedants, la son no \u00e9s reparadora, i es necessita m\u00e9s caf\u00e8 per anar tirant. L\u2019excitaci\u00f3 pr\u00f2pia del caf\u00e8 tamb\u00e9 pot fer caure en el cercle vici\u00f3s nerviosisme, sedants, poca energia, caf\u00e8, m\u00e9s nerviosisme&#8230; D\u2019altres vegades, el trastorn sembla no tenir res a veure amb el consum de caf\u00e8, com per exemple les mol\u00e8sties urin\u00e0ries cr\u00f2niques, molts cops diagnosticades de nervis, de vegades titllades d\u2019infeccions i tractades amb llargues tandes d\u2019antibi\u00f2tics, i que desapareixen en deixar el caf\u00e8.<\/p>\n\n\n\n<p>Hem de tenir en compte que la societat de consum ens t\u00e9 habituats a que, davant de qualsevol malestar, ens preguntem qu\u00e8 podem prendre, quan el m\u00e9s l\u00f2gic seria pensar que <strong>en la societat de l\u2019abund\u00e0ncia la primera q\u00fcesti\u00f3 hauria de ser qu\u00e8 hem de deixar de prendre<\/strong>. En el cas de l\u2019ansietat i l\u2019insomni la relaci\u00f3 \u00e9s prou coneguda; hi ha qui nom\u00e9s en pot prendre una tassa perqu\u00e8 li produeix nerviosisme, per tant la relaci\u00f3 \u00e9s evident. Per\u00f2 el seu consum est\u00e0 tan est\u00e8s que hi ha altres s\u00edmptomes amb els que no s\u2019acostuma a relacionar. Per aix\u00f2, abans d\u2019anar a consultar al metge, i sobretot abans de medicar-nos per trastorns tals com <strong>ansietat, insomni, mol\u00e8sties urin\u00e0ries i diarrea cr\u00f2nica, tremolors, migranyes, palpitacions, mals d\u2019est\u00f3mac, s\u00edndrome premenstrual, hipertensi\u00f3 i colesterol lleugerament augmentats<\/strong>&#8230; s\u2019hauria de deixar de prendre caf\u00e8 nom\u00e9s durant dos o tres dies i, si els s\u00edmptomes milloren, provar de deixar-lo una temporada, amb el que no tant sols moltes vegades les mol\u00e8sties desapareixeran, sin\u00f3 que s\u2019estalviaran tractaments anti\u00e0cids, antibi\u00f2tics, sedants, antihipertensius, analg\u00e8sics&#8230; que s\u2019haurien de prendre durant tants anys com se segu\u00eds prenent caf\u00e8.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El caf\u00e8 \u00e9s una droga suau que t\u00e9 sens dubte efectes nocius sobre la salut, per\u00f2 val a dir que en molts casos es veuen compensats pels efectes beneficiosos, que actualment consistirien en una millor adaptaci\u00f3 a l\u2019estil de vida en el que es dorm poc i predomina l\u2019estr\u00e8s, encara que alhora contribueixi a mantenir-lo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[129,187,120],"tags":[201,264],"class_list":["post-4117","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentacion-y-dietas","category-la-salud-en-tus-manos","category-radio-es","tag-ansiedad","tag-estres-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4117\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masgrau.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}